來(lái)源：生產(chǎn)全自動(dòng)反沖洗過(guò)濾器廠(chǎng)家中乂(北京)科技有限公司 日期：2021-06-07
完善的自清洗過(guò)濾器循環(huán)水系統(tǒng)，海水淡化技術(shù)，超強(qiáng)的全民節(jié)水意識(shí)使以色列成為了—沙漠中的奇跡。以色列實(shí)在太缺水了！以色列北部年降雨量稍好，中部地區(qū)只在400～600毫米之間，南部地區(qū)的年降雨量更僅為25毫米。以色列已連續(xù)兩年降水量下降，今年是水危機(jī)最嚴(yán)重的一年。北部的加利利湖是以色列主要的供水來(lái)源，湖面大大低于海平面，為此以色列每年20％的電力用來(lái)抽水。加利利湖為戈蘭高地圍繞。據(jù)說(shuō)，以色列占著阿拉伯的戈蘭高地不還，就是害怕水資源被別國(guó)控制。在以色列，水是實(shí)行嚴(yán)格的高度計(jì)劃管理的。以色列有《水法》，有專(zhuān)門(mén)的水資源管理委員會(huì)，每個(gè)公民都有用水限額，農(nóng)業(yè)和工業(yè)用水也都是按計(jì)劃分配的。
但以色列成功地接受了這一挑戰(zhàn)。可以說(shuō)，是水危機(jī)造就了以色列的高科技農(nóng)業(yè)。為減少水的浪費(fèi)，壓力灌溉方法應(yīng)運(yùn)而生，使以色列單位面積土地的耗水量下降了50％～70％。以色列80％的灌溉土地都是灌溉與施肥一次完成的。而用于廢水灌溉的滴灌頭，不僅能控制水的流量，并且能防止堵塞。
另外一種解決辦法就是使用自清洗過(guò)濾器循環(huán)用水和使海水淡化。以色列水資源管理委員會(huì)提出，到2010年，1／3的農(nóng)業(yè)用水將使用廢水。現(xiàn)在大約有2．3億立方米的廢水用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這一政策的施行，將大大減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可飲用水的使用量。
以色列自建國(guó)以來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)了12倍，而每頃土地的用水量仍保持不變。這不能不說(shuō)是個(gè)奇跡。如溫室無(wú)土栽培使用的低流量滴灌噴頭，每小時(shí)供水僅200毫升。這種方法灌溉的一個(gè)獨(dú)特之處在于水分可以在培養(yǎng)基中均勻擴(kuò)散，從而減少水分的散失。滴灌管線(xiàn)中安裝了過(guò)濾筒，它是一種塑料的多齒元件，當(dāng)水流經(jīng)過(guò)濾筒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生渦流，可以?huà)仐壠渲械膲m粒，防止狹窄的滴頭出口受堵。
以色列近年來(lái)又從滴灌技術(shù)中派生出一個(gè)新的灌溉方法，就是把管線(xiàn)埋藏在地下50厘米深處進(jìn)行埋藏式灌溉。這種灌溉可以保持地表干燥，即使灌溉時(shí)也不影響田間作業(yè)。
以色列所有灌溉方式都采用計(jì)算機(jī)控制。計(jì)算機(jī)化操作可完成實(shí)時(shí)控制，也可執(zhí)行一系列的操作程序，完成監(jiān)視工作，還能一天里長(zhǎng)時(shí)間地工作，精密，可靠，節(jié)省人力。在灌溉過(guò)程中，如果系統(tǒng)記錄下水肥施用量與要求相比有一定偏差，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)地關(guān)閉灌溉裝置。計(jì)算機(jī)系統(tǒng)還允許操作者預(yù)先設(shè)定程序，有間隔地進(jìn)行灌溉。這些系統(tǒng)中有可以幫助決定所需的灌溉間隔的傳感器，還包括埋在地下的濕度的信息。還有一種傳感器，它能通過(guò)檢測(cè)植物的莖和果實(shí)的直徑變化，來(lái)決定對(duì)植物的灌溉間隔。這種傳感器直接和計(jì)算機(jī)相聯(lián)，當(dāng)需要灌溉時(shí)，它會(huì)自動(dòng)打開(kāi)灌溉系統(tǒng)進(jìn)行操作。
以色列的農(nóng)民只管生產(chǎn)不問(wèn)其余，以色列實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)。為減少農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民買(mǎi)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，政府承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的50％
在以色列考察讓我們感受較深的是，以色列的農(nóng)民很“幸福”，只管生產(chǎn)不問(wèn)其余。以色列奶牛飼養(yǎng)業(yè)要服從生產(chǎn)配額。生產(chǎn)配額由以色列奶牛協(xié)會(huì)制定，，而產(chǎn)品價(jià)格則由政府部門(mén)控制。根據(jù)以色列法律，奶牛場(chǎng)不允許生產(chǎn)和銷(xiāo)售未經(jīng)加工的牛奶，這種做法有助于在保持供應(yīng)與需求平衡的同時(shí)，使本行業(yè)得以持續(xù)發(fā)展并獲得合理的經(jīng)濟(jì)效益。
要解決高產(chǎn)出與有限市場(chǎng)的矛盾只能靠出口。以色列的計(jì)劃農(nóng)業(yè)也可稱(chēng)作訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)往往由政府及協(xié)會(huì)根據(jù)前一年的出口量和國(guó)內(nèi)使用量，并根據(jù)市場(chǎng)未來(lái)四、五年的變化來(lái)決定。
大部分花卉出口通過(guò)農(nóng)業(yè)出口公司，由花卉出口與銷(xiāo)售協(xié)會(huì)操作完成。在出口市場(chǎng)上，水仙球根是主要產(chǎn)品。每年，以色列都要培育生產(chǎn)大約3000萬(wàn)頭水仙球根。為了盡量減少農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民可買(mǎi)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，政府承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的50％。有國(guó)有公司運(yùn)作的作物風(fēng)險(xiǎn)保險(xiǎn)基金、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害賠償法給予保障。
對(duì)于政府鼓勵(lì)種的農(nóng)產(chǎn)品，政府給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼；市場(chǎng)需求達(dá)不到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量，政府也給予補(bǔ)貼，并告訴你不要再生產(chǎn)那么多了。政府還制定目標(biāo)價(jià)格，作為農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的導(dǎo)向。政府扶持農(nóng)業(yè)還體現(xiàn)在財(cái)政投入上。以色列每年在研究與開(kāi)發(fā)方面的投入約為8000萬(wàn)美金，占G N P的3％，是世界上在研究與開(kāi)發(fā)方面投入較多的國(guó)家之一，而財(cái)政投入占了一半。
以色列農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系完善程度之高，在許多國(guó)家還少見(jiàn)，這是以色列計(jì)劃農(nóng)業(yè)的另一大支撐。技術(shù)推廣服務(wù)人員工作的核心部分是在農(nóng)場(chǎng)、田間、果園完成，而不是在辦公室或培訓(xùn)中心進(jìn)行。僅僅把研究發(fā)現(xiàn)告訴農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者或把他們的研究成果推薦給農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，這樣的推廣工作是不能滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者需要的。推廣工作必須能適時(shí)地尋求和開(kāi)發(fā)新技術(shù)，并進(jìn)行試驗(yàn)，同時(shí)針對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的具體生產(chǎn)條件進(jìn)行示范工作。
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